在牙科诊室里，我们常遇到因不当饮食导致口腔问题前来求助的患者，我想聊聊一个看似无害，实则暗藏风险的“美食”——烤豆腐串。
烤豆腐串以其独特的口感和丰富的蛋白质深受喜爱，但制作过程中常使用的香料、油脂以及高温烧烤产生的有害物质，如多环芳烃等，可能对口腔健康构成威胁，这些物质不仅增加牙龈炎、牙周病的风险，还可能促进口腔内细菌的生长，进而影响牙齿健康。
享受美味的同时，别忘了适量、少辣、避免频繁食用，定期的口腔检查和清洁也是必不可少的，健康的口腔环境，是享受美食的前提。
在品味烤豆腐串的香辣时，不妨多一份对口腔健康的关注，让美味与健康同行。
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