食物中毒后，如何正确处理以减轻症状？

食物中毒是一种常见的健康问题，尤其在夏季和节假日期间更为高发，当患者因食用被细菌、病毒或毒素污染的食物而出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状时，正确的处理方式至关重要。

应立即停止食用可疑食物，并尽快就医，在就医前，可让患者保持平躺姿势，头部略低，以防止呕吐物误吸入呼吸道，给予患者温水漱口，保持口腔清洁，减少细菌滋生，若患者症状较轻，可先服用一些抗酸药或止泻药缓解症状，但需注意药物剂量和服用时间，以免加重肝肾负担。

保持患者的水分和电解质平衡也是关键，可给予患者适量的淡盐水或运动饮料，以补充因呕吐和腹泻而丢失的水分和盐分，但需注意，若患者症状严重或出现脱水、高热等症状时，应立即就医并接受专业治疗。

食物中毒后及时正确的处理可以减轻症状、预防并发症的发生，在日常生活中，我们也应加强食品安全意识，避免食用过期、变质或来源不明的食物，以保障自身健康。