在夏夜微凉的微风中，烧烤摊的炭火上滋滋作响的肉串，是许多人享受美食的绝佳选择，这看似无害的烧烤活动，却隐藏着对口腔健康的潜在威胁。
烧烤食物的高温烹饪方式，特别是使用炭火时产生的多环芳烃（PAHs）等有害物质，不仅可能增加患癌风险，还可能对牙齿造成损害，炭火中的煤烟和灰尘容易附着在食物上，被食用后可能形成牙菌斑和牙结石，进而引发龋齿和牙周病，烧烤时人们往往容易忽略口腔卫生，如不使用牙签或牙线清理食物残渣，导致细菌滋生，加剧口腔问题。
作为牙科医生，我建议大家在享受烧烤美食的同时，注意以下几点：尽量选择电烤或燃气烤的方式，减少有害物质的产生；烧烤后及时漱口或刷牙，清除口腔内的残留物；定期进行口腔检查和洗牙，保持口腔健康。
烧烤虽好，但健康更重要，让我们在享受美食的同时，也守护好自己的口腔健康。
添加新评论