在美食界,臭豆腐以其独特的“香臭”气息和丰富的口感赢得了不少人的喜爱,作为牙科医生,我必须提醒大家,享受这道美味时,口腔健康也不容忽视。
臭豆腐在发酵过程中可能产生硫化物等化学物质,这些物质在口腔中分解时可能产生异味,甚至对牙齿造成一定程度的腐蚀,长期食用,不仅可能导致口腔异味,还可能增加龋齿和牙周病的风险。
在享受臭豆腐的美味时,建议大家注意以下几点:适量食用、及时漱口、定期刷牙,并使用含氟牙膏以增强牙齿的抗酸性,对于已经出现口腔问题的人群,应更加谨慎地选择食物,必要时可咨询牙科医生的专业意见。
美食虽好,但口腔健康更重要!
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臭豆腐虽味美,但高盐分或不当食用可能对口腔健康构成挑战。
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