白果虽好，食用时口腔健康需留意

在日常生活中，白果是一种较为常见的食物，它具有一定的营养价值，很多人可能不知道，食用白果时若不注意，可能会对口腔健康造成影响，而这恰恰与我们牙科医生的专业领域息息相关。

白果，又称银杏果，富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，适量食用白果，对身体有诸多益处，比如能滋阴养颜、保护心血管等，白果中含有一定量的氰苷等有毒物质，如果食用不当，可能引发中毒反应。

从口腔健康角度来看，白果的外壳坚硬，在食用过程中，如果不小心用力咬开，可能会导致牙齿出现损伤，可能会造成牙齿的裂纹，甚至折断，这种牙齿硬组织的损伤，不仅会给患者带来疼痛，还可能影响牙齿的美观和功能。

白果的果肉如果残留在口腔内时间过长，会滋生细菌，口腔是一个复杂的微生物环境，适宜的温度和湿度为细菌的生长繁殖提供了良好条件，白果残留的糖分等物质，会成为细菌的“美食”，促使细菌大量滋生，进而引发口腔炎症，如牙龈炎、牙周炎等，这些炎症会导致牙龈红肿、出血、疼痛，严重时还可能影响牙齿的稳固性，导致牙齿松动甚至脱落。

食用白果中毒后，也可能出现口腔相关症状，轻度中毒时，患者可能会感觉口腔黏膜发麻，这是身体发出的危险信号，随着中毒程度加重，可能会出现恶心、呕吐、腹痛等消化系统症状，同时口腔不适也会加剧。

作为牙科医生，在此提醒大家，食用白果时一定要注意方法，不要直接用牙齿硬咬白果外壳，可借助工具将其打开，食用后，要及时清洁口腔，用清水漱口，确保口腔内无白果残留，如果不小心因食用白果导致牙齿损伤或口腔不适，应尽快前往正规医院口腔科就诊，让专业医生进行诊断和治疗。

白果虽好，但口腔健康同样重要，在享受美食的同时，我们要做好口腔护理，避免因食用白果而给口腔带来不必要的伤害，让我们的口腔始终保持健康状态，绽放自信笑容。