柿子与口腔健康，小心甜蜜陷阱
在门诊中，常会遇到因食用柿子后出现口腔不适的患者，这不禁让人思考，柿子究竟对口腔健康有何影响？柿子中含有大量鞣酸，这种物质在口腔中易与唾液中的蛋白质结合，形成不易溶解的沉淀物——鞣酸蛋白，这种沉淀物不仅影响味觉，还可能刺激口腔黏膜，导致口腔...
在门诊中，常会遇到因食用柿子后出现口腔不适的患者，这不禁让人思考，柿子究竟对口腔健康有何影响？柿子中含有大量鞣酸，这种物质在口腔中易与唾液中的蛋白质结合，形成不易溶解的沉淀物——鞣酸蛋白，这种沉淀物不仅影响味觉，还可能刺激口腔黏膜，导致口腔...