食品工程与口腔健康，如何通过食品加工技术保护牙齿？
在日新月异的食品工程领域，我们不仅在追求食物的口感、营养与便捷性，更应关注其对口腔健康的影响，一个常被忽视的问题是，某些食品加工技术虽提升了食品的保存期限和风味，却可能对牙齿造成潜在危害，高糖、高淀粉的食品经过精细加工后，其质地更加细腻，易...
在日新月异的食品工程领域，我们不仅在追求食物的口感、营养与便捷性，更应关注其对口腔健康的影响，一个常被忽视的问题是，某些食品加工技术虽提升了食品的保存期限和风味，却可能对牙齿造成潜在危害，高糖、高淀粉的食品经过精细加工后，其质地更加细腻，易...